Картофи с подправки на фурна - Pinterest Like

    Здравейте!

   Както се вижда от заглавието - ще си говорим за храна. Но не каква да е храна, а за рецепта която открих в любимият ми Pinterest. Въпросната не е нищо сложно или иновативно, но така ми грабна окото, че чак лиги ми потекоха докато разглеждах оригиналният пост. Сами се досещате, че не устоях на изкушението и бързичко се захванах сама да си направя въпросните картофки. Ако и на вас снимката ви се вижда апетитна и искате да разберете как съвсем лесно можете да си направите тази вкусотия то ... нека започваме!

    Какво ви е нужно:

• картофи - 4-5 средни картофа са за 1 тава
• олио
• сол
• чесън на прах, или наситнен пресен
• подправки по желание - черен, червен пипер, чубрица, босилек...)
• ситно настърган кашкавал

    Как се прави:

    Първо обелвате и измивате картофите, а след това ги нарязвате на ивици - поне 1 пръст дебели, в противен случай ще се препекат много. Но ако ги предпочитате препечени и хрупкави (като и така не са лоши, без да искам някои такива се получиха) то давайте ги по-тънки.

    От опит установих, че най лесно и чисто се получава овалването им във всичките подправки ако се ползва плик. Затова най-добре вземете плик - за сандвичи например и сложете картофите вътре. Напълнете плика само на половина, за да има място за въздух и да се разбъркат по-лесно. Прибавете малко олио в плика и след това сложете солта, пипера, наситнения чесън и всички други подправки, които предпочитате. Завържете плика, като оставите въздух вътре и започнете да разбърквате и овалвате картофите в сместа.

    Когато сте доволни от разбъркването наредете картофите внимателно, без да се допират един до друг, в тава за печене. Препоръчвам, за да ви е лесно почистването след печенето, да обвиете тавата с алуминиево фолио. 

    Загрейте фурната на 180°C и когато е готова сложете тавата с картофите. Печете около 25-30 минути. 

    След това извадете и поръсете със ситно настърганият кашкавал. Върнете отново във фурната, за да се разтопи кашкавала. Когато това стане картофките са готови. Извадете ги, отлепете ги от фолиото и ги наредете в чиния. Остава ви единствено да им се насладите. По желание можете да приготвите някакъв сос, но и самостоятелно са си идеални ;)

    Както виждате рецептата за тези ужасно вкусни картофки е много лесна и отнема малко време. Гарантирам, че ще ви харесат ;) Ако ги приготвите можете да споделите снимки на Facebook страницата ми. А вие имате ли любима рецепта с картофи?
    Това е всичко от мен за днес, приятели. Пожелавам ви приятен ден и успешна седмица. До скоро.

Алекс =]